Приготовим рыбу в собственным соку
Со времен древнего человека технология приготовления пищи постоянно совершенствовалась . Но основные ее формы приготовления и по сей день актуальны . И по сей час нас радуют . Возьмем к примеру шашлык . Это же классика , созданная нашими пращурами .
А я , дорогой читатель , хочу предложить Вам очень простой и очень вкусный рецепт приготовления рыбы .
Для этого нам нужна сама рыба . В нашей семье для этого блюда отдается предпочтение скумбрии . А так же соль , репчатый лук , перец горошком
и лавровый лист .
Расстилаем по дну протвиня пергамент или кулинарную фольгу и первым слоем укладываем лук , нарезанный кольцами . Затем на него укладываем рыбу . Далее посыпаем смесью , соль с перцем и добавляем несколько листочков(6-8)лаврового листа .
Все это до конца оборачиваем пергаментом или пищевой фольгой и ставим в разогретую духовку до 200С на 45 минут .
На гарнир подойдет отварной картофель или рис .
Приятного аппетита !